APLICACIONES DE LA BIOQUÍMICA Y LA BIOLOGÍA MOLECULAR

c) Características generales del proceso de fermentación para la elaboración de cerveza tipo lager y ale. d) Criterios de selección de levaduras para la producción de cerveza. 5. Dra. Liliana Virginia Saldívar y Osorio (FQ ) TEMA: ESPECTROSCOPIA ATÓMICA Y SUS APLICACIONES AL ANÁLISIS DE TRAZAS DE ELEMENTOS 6. Dr. Rafael Castillo Bocanegra


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